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Romagne à pétrir

Activité expérientielle et œnogastronomique

Tous les mercredis après-midi

Quand :
Tous les mercredis après-midi

Lieu:
Osteria Vecia
via Garibaldi 7, Misano Adriatico

Coût :
20 € par personne

Convient aux familles et aux enfants

Réservez maintenant

Romagna à pétrir : mettez la main à la pâte avec nos fabricants de pâtes fraîches

Il y a un secret que l'on transmet de génération en génération en Romagne, gardé dans les mouvements précis d'un rouleau à pâtisserie et dans le parfum de la farine qui vole dans l'air. C'est l'art de la vraie pâte à la roulette.

Avec l'expérience “Romagne à malaxer”, nous vous invitons à vivre un après-midi unique, où la tradition gastronomique la plus authentique devient un jeu amusant accessible à tous. Peu importe votre âge, votre sexe ou votre talent en cuisine : nos anciennes maîtres pâtières vous guideront pas à pas dans la création de la pâte parfaite.

De la fontaine de farine et d'œufs jusqu'à la coupe finale, vous apprendrez à tirer une pâte dorée, fine et rugueuse juste comme il faut, base des plats emblématiques de notre terre : des classiques et intemporelles tagliatelles jusqu'aux pâtes farcies les plus recherchées de la tradition, comme cappelletti e raviolis.

Où et quandLe rendez-vous avec la tradition vous attend dans le cadre splendide et caractéristique de’Osteria Vecia di Misano Adriatico. Un lieu où l'on respire la Romagne d'antan et où chaque mercredi, la joie et la bonne nourriture se rencontrent.

Préparez-vous à mettre la main à la pâte, à rire et à ramener chez vous le souvenir le plus savoureux de vos vacances à Misano. Les places sont limitées, réservez dès maintenant votre place sur la planche à découper !